Pączki pieczone z użyciem thermomix – domowe przysmaki

By: Hanna

Marzysz o pysznych, puchatych pączkach bez konieczności głębokiego smażenia? Twoje marzenie może się spełnić dzięki Thermomix! Odkryj nasz przepis na pączki pieczone, które zachwycą Twoje podniebienie i zachowają lekkość dzięki innowacyjnemu podejściu.

Jak działa Thermomix?

Thermomix to wszechstronne urządzenie kuchenne, które pozwala na wykonywanie wielu czynności, takich jak mieszanie, siekanie, gotowanie i pieczenie. Jego zaawansowane funkcje sprawiają, że gotowanie staje się przyjemnością, a wyniki są zawsze doskonałe. Dzięki dokładnemu sterowaniu temperaturą i czasem przygotowania, Thermomix gwarantuje równomierne i smaczne efekty.

Pączki pieczone z użyciem thermomix krok po kroku

Oto nasz sprawdzony przepis na pączki pieczone, których aromat i smak zachwycą wszystkich domowników:

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 200 ml ciepłego mleka
  • 14 g suchych drożdży
  • 50 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

  1. Wlej ciepłe mleko do kubka Thermomix, dodaj drożdże i łyżeczkę cukru. Rozpuść drożdże przez 2 minuty w temperaturze 37°C na prędkości 2.
  2. Do kubka dodaj pozostałe składniki: mąkę, masło, resztę cukru, jajka, sól i ekstrakt waniliowy. Zagnieć ciasto przez 5 minut na prędkości „Zagniatanie” (funkcja zagniatania ciasta).
  3. Zamknij kubek i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
  4. Wyrośnięte ciasto wyjmij z kubka i podsyp je odrobiną mąki. Formuj małe kuleczki i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  5. Pozostaw pączki do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut.
  6. W międzyczasie nagrzej piekarnik do 180°C.
  7. Piec pączki w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się pięknie złote.
  8. Wyjmij pieczone pączki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.
Zobacz też:  Fale dunaju thermomix - sztuka przygotowywania tradycyjnych fali dunaju w thermomixie

Faqs – najczęściej zadawane pytania

Jak długo trwa przygotowanie pączków w Thermomixie?

Przygotowanie ciasta i wyrośnięcie zajmuje około 1,5-2 godzin, a pieczenie trwa 15-20 minut.

Czy pączki pieczone są mniej kaloryczne niż smażone?

Tak, pączki pieczone zawierają mniej kalorii niż tradycyjnie smażone, co czyni je zdrowszą opcją.

Jakie dodatki mogę wykorzystać, by nadać pączkom różnorodny smak?

Możesz dodać do ciasta ulubione bakalie, rodzynki, kawałki czekolady lub skórkę pomarańczową, by nadać pączkom dodatkowy smak i teksturę.

Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu na pączki pieczone z użyciem Thermomix! To doskonała alternatywa dla tradycyjnych pączków smażonych, która zachwyci wszystkich miłośników słodkości.

Zobacz także:

Dodaj komentarz