Marzysz o pysznych pączkach, które rozpływają się w ustach? Wykorzystaj swojego niezastąpionego Thermomixa, aby przygotować te niebiańskie smakołyki w zaciszu swojej kuchni. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na pączki z Thermomixem, który sprawi, że Twoja rodzina i przyjaciele będą wracać po więcej!
Jak Działa Thermomix?
Thermomix to zaawansowane urządzenie kuchenne, które łączy w sobie kilka funkcji w jednym. To mikser, blender, młynek i gotujący robot w jednym. Dzięki temu możesz przygotowywać różnorodne potrawy, od zup po ciasta, w sposób szybki i efektywny.
Składniki
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania pączków z Thermomixem:
- 500 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 200 ml mleka
- 20 g świeżych drożdży
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
- Skórka otarta z 1 pomarańczy
- Olej do smażenia
Przygotowanie ciasta
1. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku.
2. Wstaw miskę na mieszadło Thermomixa i dodaj mąkę, masło, cukier, jajka, sól oraz otartą skórkę pomarańczową.
3. Wlej rozpuszczone drożdże z mlekiem.
4. Uruchom program mieszania na 5 minut.
5. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
Smażenie pączków
1. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyjmij je z miski i uformuj małe kulki.
2. Rozgrzej olej w głębokim garnku.
3. Smaż pączki z obu stron na złoty kolor.
4. Wyjmij smażone pączki i odsącz je na papierowym ręczniku.
Posypywanie i nadziewanie
1. Posyp ciepłe pączki cukrem pudrem lub obtocz je w cukrze.
2. Możesz również nadziać pączki ulubionym dżemem, kremem czekoladowym lub budyniem.
Faqs
Jak długo trwa przygotowanie ciasta?
Cały proces przygotowania ciasta w Thermomixie zajmuje około 1,5 godziny, wliczając czas wyrośnięcia.
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, takimi jak mąka pełnoziarnista czy bezglutenowa, aby dostosować przepis do swoich preferencji.
Ile pączków mogę uzyskać z tego przepisu?
Liczba pączków zależy od rozmiaru, jakie uformujesz. Przepis powinien wystarczyć na około 20 pysznych pączków.
Jak przechowywać pączki?
Najlepiej spożywać pączki jak najszybciej po przygotowaniu. Jeśli zostaną, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku, ale pamiętaj, że z biegiem czasu mogą stracić świeżość.
Czy mogę zamrozić niesmażone pączki?
Tak, możesz przygotować niesmażone pączki, ułożyć je na blasze w odstępach i zamrozić. Gdy będziesz gotowy je smażyć, wystarczy wyjąć je z zamrażarki i podsmażyć na rozgrzanym oleju.
Zobacz także: