Zupa paprykowa z użyciem thermomix – przepyszna i sycąca

By: Hanna

Jeśli jesteś miłośnikiem aromatycznych i sycących dań, to zupa paprykowa przygotowana za pomocą Thermomix będzie doskonałym wyborem. Ta wyjątkowo smaczna potrawa doskonale łączy w sobie intensywny smak papryki z delikatnymi dodatkami, tworząc harmonijną i apetyczną kompozycję smakową.

Przygotowanie podstawowych składników

Zanim przystąpisz do przygotowania zupy paprykowej w Thermomixie, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki. Będziesz potrzebować:

  • 3 czerwone papryki, oczyszczone i pokrojone w paski
  • 2 cebule, drobno posiekane
  • 3 ząbki czosnku, rozdrobnione
  • 4 pomidory, sparzone, obrane ze skórki i pokrojone
  • 1 ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Proces gotowania

Przygotowanie zupy paprykowej za pomocą Thermomixu jest niezwykle proste i efektywne. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

  1. Włóż cebule do misy Thermomixu i posiekaj je, korzystając z funkcji pulsowania.
  2. Dodaj oliwę z oliwek i czosnek, następnie podsmażaj przez chwilę, korzystając z programu „Smażenie” na temperaturze 120°C.
  3. Dodaj pokrojoną paprykę i kontynuuj smażenie.
  4. Po chwili dodaj pokrojone pomidory i ziemniaka. Wymieszaj składniki i podsmażaj jeszcze przez kilka minut.
  5. Zamknij pokrywę Thermomixu i ustaw program „Gotowanie” na 100°C przez 20 minut.
  6. Po upływie czasu dodaj bulion warzywny, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  7. Uruchom program „Miksowanie” na prędkości 7 przez kilka minut, aż zupa uzyska jednolitą konsystencję.

Serwowanie i podawanie

Twoja aromatyczna zupa paprykowa z Thermomixu jest teraz gotowa do podania. Możesz ją podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeża natka pietruszki, kwaśna śmietana lub grzanki. To doskonała propozycja na obiad czy kolację, która z pewnością zachwyci podniebienia domowników.

Zobacz też:  Zupa kalafiorowa z thermomixem - przepyszny i prosty przepis

Często Zadawane Pytania

Jak długo gotuje się zupę paprykową w Thermomixie?

Czas gotowania zależy od konkretnej receptury, ale zazwyczaj zupa paprykowa w Thermomixie gotuje się około 20-25 minut po dodaniu bulionu warzywnego.

Czy mogę użyć innych kolorów papryki?

Oczywiście! Choć w tej recepturze wykorzystujemy czerwoną paprykę, możesz śmiało eksperymentować z różnymi kolorami papryki, aby nadać zupie różnorodności smakowej i wizualnej.

Czy zupa paprykowa z Thermomixu jest odpowiednia dla wegan?

Tak, ta zupa paprykowa może być odpowiednia dla osób na diecie wegańskiej, o ile użyjesz bulionu warzywnego i będziesz uważnie dobierać pozostałe składniki.

Jakie są inne propozycje podania tej zupy?

Poza tradycyjnymi dodatkami, możesz również spróbować podać zupę z dodatkiem ugotowanego ryżu lub makaronu, co uczyni ją jeszcze bardziej sycącą.

Zobacz także:

Dodaj komentarz