Jeśli jesteś miłośnikiem aromatycznych i sycących dań, to zupa paprykowa przygotowana za pomocą Thermomix będzie doskonałym wyborem. Ta wyjątkowo smaczna potrawa doskonale łączy w sobie intensywny smak papryki z delikatnymi dodatkami, tworząc harmonijną i apetyczną kompozycję smakową.
Przygotowanie podstawowych składników
Zanim przystąpisz do przygotowania zupy paprykowej w Thermomixie, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki. Będziesz potrzebować:
- 3 czerwone papryki, oczyszczone i pokrojone w paski
- 2 cebule, drobno posiekane
- 3 ząbki czosnku, rozdrobnione
- 4 pomidory, sparzone, obrane ze skórki i pokrojone
- 1 ziemniak, obrany i pokrojony w kostkę
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Proces gotowania
Przygotowanie zupy paprykowej za pomocą Thermomixu jest niezwykle proste i efektywne. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
- Włóż cebule do misy Thermomixu i posiekaj je, korzystając z funkcji pulsowania.
- Dodaj oliwę z oliwek i czosnek, następnie podsmażaj przez chwilę, korzystając z programu „Smażenie” na temperaturze 120°C.
- Dodaj pokrojoną paprykę i kontynuuj smażenie.
- Po chwili dodaj pokrojone pomidory i ziemniaka. Wymieszaj składniki i podsmażaj jeszcze przez kilka minut.
- Zamknij pokrywę Thermomixu i ustaw program „Gotowanie” na 100°C przez 20 minut.
- Po upływie czasu dodaj bulion warzywny, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Uruchom program „Miksowanie” na prędkości 7 przez kilka minut, aż zupa uzyska jednolitą konsystencję.
Serwowanie i podawanie
Twoja aromatyczna zupa paprykowa z Thermomixu jest teraz gotowa do podania. Możesz ją podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeża natka pietruszki, kwaśna śmietana lub grzanki. To doskonała propozycja na obiad czy kolację, która z pewnością zachwyci podniebienia domowników.
Często Zadawane Pytania
Jak długo gotuje się zupę paprykową w Thermomixie?
Czas gotowania zależy od konkretnej receptury, ale zazwyczaj zupa paprykowa w Thermomixie gotuje się około 20-25 minut po dodaniu bulionu warzywnego.
Czy mogę użyć innych kolorów papryki?
Oczywiście! Choć w tej recepturze wykorzystujemy czerwoną paprykę, możesz śmiało eksperymentować z różnymi kolorami papryki, aby nadać zupie różnorodności smakowej i wizualnej.
Czy zupa paprykowa z Thermomixu jest odpowiednia dla wegan?
Tak, ta zupa paprykowa może być odpowiednia dla osób na diecie wegańskiej, o ile użyjesz bulionu warzywnego i będziesz uważnie dobierać pozostałe składniki.
Jakie są inne propozycje podania tej zupy?
Poza tradycyjnymi dodatkami, możesz również spróbować podać zupę z dodatkiem ugotowanego ryżu lub makaronu, co uczyni ją jeszcze bardziej sycącą.
Zobacz także:
- Pasta paprykowa thermomix: smakowita przyjemność prosto z kuchni
- Zupa cebulowa z użyciem thermomix – przepyszny przewodnik krok po kroku
- Zupa gulaszowa z thermomixem: doskonały przepis na rozgrzewającą potrawę
- Zupa grzybowa wigilijna z thermomixem – tradycyjny smak w nowoczesnym wydaniu
- Zupa grzybowa thermomix – wyjątkowy smak grzybów w twoim domu