Muffinki czekoladowe z thermomixem – przepis i sekrety

By: Hanna

Marzysz o pysznych i wilgotnych muffinkach czekoladowych, które przygotujesz szybko i bezproblemowo? Poznaj nasz doskonały przepis na muffinki czekoladowe z wykorzystaniem urządzenia Thermomix! Dzięki temu artykułowi odkryjesz tajniki przygotowania tych wspaniałych słodkości oraz dowiesz się, jak zdobyć niezapomniany smak i idealną konsystencję.

Jakie składniki będą potrzebne?

Oto lista składników, które będą niezbędne do przygotowania muffinek czekoladowych z Thermomixem:

  • 200 g mąki pszennej
  • 50 g kakao
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • Przyprawa waniliowa
  • 2 jajka
  • 100 g masła
  • 200 ml mleka
  • 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej na kawałki

Przygotowanie ciasta

Wkładamy do kubka urządzenia Thermomix mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz szczyptę przyprawy waniliowej. Wszystko miksujemy na prędkości 4 przez 10 sekund. Następnie dodajemy jajka, masło i mleko. Miksujemy na prędkości 6 przez 15 sekund, aż uzyskamy jednolite ciasto.

Dodanie czekolady

Teraz dodajemy posiekaną gorzką czekoladę do ciasta. Włączamy funkcję mieszania w lewo (antyczną) na prędkości 3 i dodajemy czekoladę przez otwór w pokrywie. Miksujemy przez 20 sekund, aby równomiernie rozprowadzić czekoladę w cieście.

Przygotowanie foremek

Foremki do muffinek wykładamy papilotkami lub smarujemy masłem i obsypujemy mąką. Napełniamy foremki przygotowanym ciastem, pozostawiając nieco miejsca na wyrośnięcie.

Pieczenie muffinek

Przygotowane muffinki wkładamy do nagrzanego piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy przez około 20-25 minut, aż muffinki nabiorą pięknej złocisto-brązowej barwy.

Podanie i dekoracja

Gotowe muffinki wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia. Przed podaniem możemy posypać je delikatnie cukrem pudrem lub udekorować polewą czekoladową. Teraz możemy cieszyć się naszymi pysznymi muffinkami czekoladowymi przygotowanymi z użyciem Thermomixu!

Zobacz też:  Pączki z thermomixem: przepis na domowe, rozpływające się w ustach pączusie!

Jeśli marzysz o rozkoszowaniu się niebiańskimi muffinkami czekoladowymi, ten przepis jest dla Ciebie. Z Thermomixem wyczarujesz te wilgotne, aromatyczne i pełne intensywnego smaku małe cudeńka w zaledwie kilka prostych kroków.

Pychota w każdym kroku

Nasz przepis na muffinki czekoladowe z Thermomixem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Składniki takie jak kakao, gorzka czekolada i aromatyczna przyprawa waniliowa łączą się w niesamowitym tańcu smaków, który sprawi, że każdy kęs będzie rozkoszą.

Thermomix – twoje magiczne narzędzie

Thermomix to niezastąpione urządzenie kuchenne, które sprawia, że przygotowywanie potraw staje się prawdziwą przyjemnością. Dzięki zaawansowanej technologii, mieszanie, mielenie i blendowanie stają się dziecinnie proste, a rezultaty zachwycające.

Pytania? Odpowiadamy!

Jak długo trwa pieczenie muffinek?

Standardowo muffinki czekoladowe z Thermomixem pieką się około 20-25 minut w temperaturze 180°C. Pamiętaj jednak, że każdy piekarnik może się trochę różnić, dlatego warto sprawdzać wyrośnięcie i kolor muffinek podczas pieczenia.

Czy mogę użyć mleka roślinnego zamiast krowiego?

Oczywiście! Możesz z powodzeniem zastąpić mleko krowie mlekiem roślinnym, takim jak migdałowe, sojowe czy owsiane. To świetny sposób na dostosowanie przepisu do swoich preferencji lub ewentualnych alergii pokarmowych.

Jak przechowywać muffinki czekoladowe?

Najlepiej przechowywać muffinki w szczelnym pojemniku lub w folii spożywczej, aby zachować ich świeżość. Jeśli chcesz, możesz także zamrozić muffinki i cieszyć się nimi w późniejszym czasie.

Smakowite rozkosze w zasięgu ręki

Teraz, kiedy masz nasz sprawdzony przepis na muffinki czekoladowe z Thermomixem, możesz stworzyć małe smakowe arcydzieła w swojej kuchni. Zaskocz swoich bliskich pysznymi wypiekami i ciesz się chwilami słodkiej rozkoszy!

Zobacz także:

Zobacz też:  Ciasteczka maślane z thermomix - przepis i sekrety

Dodaj komentarz