Zupa gulaszowa to jedno z tych daniem, które kojarzy się z ciepłem domowego ogniska oraz aromatycznymi przyprawami. W połączeniu z funkcjonalnością Thermomix, przygotowanie tej tradycyjnej potrawy staje się jeszcze łatwiejsze i bardziej satysfakcjonujące.
Zupa gulaszowa z Thermomixem to wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Dzięki innowacyjnej technologii tego urządzenia, możemy osiągnąć idealną konsystencję i pełen intensywności smak. Sprawdźmy, jak przygotować tę wyjątkową zupę krok po kroku.
Składniki:
- 500g wołowiny, pokrojonej w kostkę
- 2 cebule, drobno posiekane
- 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 czerwone papryki, pokrojone w paski
- 3 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 łyżka czerwonej słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
Przygotowanie zupy gulaszowej z Thermomixem to prawdziwa przyjemność. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem tej potrawy:
Krok 1: Przygotowanie Składników
Zaczynamy od pokrojenia wszystkich składników. Wołowinę kroimy w kostkę, cebulę siekamy drobno, czosnek przeciśniamy przez praskę, papryki i ziemniaki kroimy w odpowiednie kawałki, a pomidora w kostkę.
Krok 2: Smażenie Wołowiny
Wkładamy pokrojoną wołowinę do misy Thermomix. Dodajemy łyżkę oleju roślinnego i przyprawy: słodką i ostrą paprykę, mielony kminek oraz sól i pieprz do smaku. Ustawiamy urządzenie na funkcję Smażenie na 10 minut.
Krok 3: Dodawanie Warzyw
Po zakończeniu smażenia wołowiny, dodajemy pozostały olej, cebulę i czosnek do misy. Następnie wkładamy pokrojoną czerwoną paprykę i dusimy przez 5 minut, aż warzywa zmiękną.
Krok 4: Gotowanie Zupy
Dodajemy do misy ziemniaki i pomidora. Posypujemy mąką pszeniczną i dokładnie mieszamy. Następnie zalewamy wszystko bulionem wołowym. Ustawiamy urządzenie na funkcję Gotowanie na 20 minut.
Krok 5: Finalizacja
Po zakończeniu gotowania, sprawdzamy, czy zupa ma odpowiednią konsystencję. Jeśli jest zbyt gęsta, można dodać trochę bulionu. Doprawiamy solą i pieprzem według gustu. Podajemy zupę gulaszową posypaną świeżą natką pietruszki.
Często zadawane pytania:
Jak długo gotuje się zupę gulaszową w Thermomixie?
Gotowanie zupy gulaszowej w Thermomixie zajmuje około 20 minut po przygotowaniu składników. To niesamowicie szybki sposób na przygotowanie tego aromatycznego dania.
Czy można dostosować ilość przypraw?
Oczywiście! Ilość przypraw można dostosować do swojego gustu. Jeśli lubisz bardziej pikantne potrawy, możesz zwiększyć ilość ostrej papryki. Warto eksperymentować, aby uzyskać idealny smak dla siebie.
Czy zupa gulaszowa z Thermomixem może być zamrożona?
Tak, zupa gulaszowa z Thermomixem doskonale nadaje się do zamrażania. Możesz podzielić ją na porcje i zamrozić, aby cieszyć się nią w późniejszym czasie. Wystarczy rozmrozić i podgrzać przed podaniem.
Zupa gulaszowa z Thermomixem to połączenie tradycji i nowoczesnej technologii, które zapewni niezapomniany smak i aromat. Wypróbuj ten przepis i delektuj się pysznym daniem w zaciszu własnej kuchni.
Zobacz także:
- Zupa jarzynowa z thermomixem – przepis, wskazówki i sekrety
- Zupa kalafiorowa z thermomixem – przepyszny i prosty przepis
- Zupa grzybowa wigilijna z thermomixem – tradycyjny smak w nowoczesnym wydaniu
- Zupa minestrone thermomix: doskonały przepis na włoską delikatność
- Zupa paprykowa z użyciem thermomix – przepyszna i sycąca