Zupa minestrone thermomix: doskonały przepis na włoską delikatność

By: Hanna

Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni włoskiej i poszukujesz pysznego i sycącego dania, zupa Minestrone przygotowana przy użyciu Thermomixa jest idealnym wyborem. Ta tradycyjna włoska zupa, bogata w smaku i składniki odżywcze, z pewnością zaspokoi Twoje podniebienie i dostarczy ciepła w każdym kubku.

Przepis na zupę minestrone przy użyciu thermomixa

Składniki:

  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 marchewki, pokrojone w plasterki
  • 1 ziemniak, pokrojony w kostkę
  • 1 puszka pomidorów, pokrojonych w kostkę
  • 1 puszka czerwonej fasoli, odcedzona
  • 1 puszka białej fasoli, odcedzona
  • 1 szklanka ugotowanej makaronu (np. ditalini)
  • 4 szklanki bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 liście laurowe
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

  1. Wkładamy cebulę i czosnek do Thermomixa. Mieszamy przez 5 sekund na prędkości 5.
  2. Dodajemy trochę oliwy z oliwek i podsmażamy na 120°C przez 3 minuty na prędkości 1.
  3. Dodajemy marchewki i ziemniaka, mieszamy przez 5 sekund na prędkości 5.
  4. Po dodaniu pomidorów, gotujemy przez 10 minut na 100°C na prędkości 1.
  5. Dodajemy odcedzone fasole, bulion warzywny, suszone zioła oraz liście laurowe. Gotujemy przez 15 minut na 100°C na prędkości 1.
  6. Dodajemy ugotowany makaron, sól i pieprz. Gotujemy przez dodatkowe 5 minut na 100°C na prędkości 1.
  7. Zupa Minestrone jest gotowa! Podajemy ją posypaną startym parmezanem i świeżym koperkiem.

Przyjemność gotowania z thermomixem

Korzystanie z Thermomixa do przygotowania Zupy Minestrone to czysta przyjemność. Dzięki precyzyjnemu sterowaniu temperaturą i prędkością, zupa zachowuje wszystkie aromaty składników, a smaki idealnie się komponują. Proces gotowania jest prosty i efektywny, a Twoja kuchnia wypełni się zapachami śródziemnomorskiej kuchni.

Zobacz też:  Kapuśniak thermomix - tradycyjny smak w nowoczesnym wydaniu

Zdrowa i Sycąca

Zupa Minestrone to nie tylko pyszne danie, ale także źródło wartości odżywczych. Bogata w warzywa, białą i czerwoną fasolę oraz makaron, dostarcza organizmowi białka, błonnika, witamin i minerałów. To idealna propozycja dla wegetarian, ale także dla wszystkich, którzy pragną zdrowego i zrównoważonego posiłku.

Możliwość Modyfikacji

Jednym z pięknych aspektów Zupy Minestrone jest jej elastyczność. Możesz dostosować składniki do swoich upodobań i dostępności produktów. Dodaj swoje ulubione warzywa, zioła czy przyprawy, aby nadać zupie wyjątkowy charakter i smak.

Faq dotyczące zupy minestrone thermomix

Jakie warzywa mogę dodać do Zupy Minestrone?

Możesz dodać warzywa takie jak seler, cukinia, szpinak, brukselka czy por. To zależy od Twoich gustów i sezonowych dostępności produktów.

Czy mogę użyć innych rodzajów fasoli?

Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami fasoli, takimi jak czarne, soczewica czy ciecierzyca, aby dodać zupie różnorodności.

Czy Zupa Minestrone nadaje się do zamrożenia?

Tak, Zupa Minestrone doskonale się zamraża. Możesz przygotować większą ilość i zamrozić w porcjach, aby cieszyć się nią w przyszłości.

Jak długo można przechowywać Zupę Minestrone w lodówce?

Zupa Minestrone może być przechowywana w lodówce przez 3-4 dni. Pamiętaj jednak, że świeże składniki i aromaty będą najlepiej zachowane w ciągu pierwszych dni.

Zobacz także:

Dodaj komentarz