Rabarbar thermomix – przewodnik krok po kroku

Witajcie, miło nam was powitać w naszym przewodniku po przygotowaniu pysznych potraw z wykorzystaniem rabarbaru w Thermomixie. To wszechstronne urządzenie kuchenne może pomóc w szybkim i efektywnym przygotowaniu różnorodnych dań, w tym tych z wykorzystaniem świeżego rabarbaru. W tym artykule omówimy, jak korzystać z Thermomixa do przygotowywania dań z rabarbaru, podzielmy się przepisami oraz udzielimy odpowiedzi na często zadawane pytania. Przeczytaj dalej, by dowiedzieć się więcej!

Jak przygotować rabarbar w thermomixie

Przygotowanie rabarbaru w Thermomixie jest niezwykle proste i oszczędza czas. Oto kroki, które należy podjąć:

1. Umyj rabarbar pod bieżącą wodą i osusz.
2. Obierz skórkę z rabarbaru, szczególnie jeśli jest twarda.
3. Pokrój rabarbar na mniejsze kawałki, co ułatwi jego obróbkę w Thermomixie.
4. Włóż pokrojony rabarbar do kubka Thermomixa.
5. Dodaj inne składniki, jeśli jest to wymagane przez przepis.
6. Zamknij pokrywę kubka.
7. Wybierz odpowiednią prędkość i czas obróbki w zależności od dania, które przygotowujesz.
8. Po zakończeniu obróbki sprawdź, czy rabarbar ma odpowiednią konsystencję.
9. Gotowe! Możesz teraz wykorzystać przygotowany rabarbar do swoich ulubionych dań.

Przepisy z wykorzystaniem rabarbaru

Rabarbar świetnie nadaje się do przygotowywania zarówno słodkich, jak i wytrawnych dań. Oto kilka przepisów, które możesz wypróbować w Thermomixie:

Rabarbarowa kompota

Składniki:

• 500 g rabarbaru, obranego i pokrojonego
• 150 g cukru
• Sok z 1 pomarańczy

Przygotowanie:

1. Włóż pokrojony rabarbar do kubka Thermomixa.
2. Dodaj cukier i sok z pomarańczy.
3. Ustaw urządzenie na 100°C i czas obróbki 15 minut (prędkość 2).
4. Po ukończeniu obróbki sprawdź konsystencję kompotu.
5. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj trochę wody i wymieszaj.
6. Przełóż do słoików i ostudź przed podaniem.

Placek z rabarbarem

Składniki:

• 2 szklanki pokrojonego rabarbaru
• 1,5 szklanki mąki
• 1,5 szklanki cukru
• 0,5 szklanki masła
• 1 jajko

Przygotowanie:

1. W kubku Thermomixa umieść mąkę, cukier i masło. Rozdrobnij składniki, korzystając z opcji „Pulsuj”.
2. Dodaj jajko i jeszcze raz „Pulsuj”, aż składniki się połączą.
3. Wyłóż połowę ciasta do formy do pieczenia.
4. Dodaj pokrojony rabarbar na ciasto.
5. Posyp resztą ciasta.
6. Wstaw formę do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 40 minut.
7. Upewnij się, że ciasto jest dokładnie upieczone przed podaniem.

Faqs dotyczące rabarbaru i thermomixa

Czy mogę użyć mrożonego rabarbaru w Thermomixie?

Tak, mrożony rabarbar również świetnie się sprawdzi w Thermomixie. Upewnij się jednak, że rozmroziłeś go wcześniej i osuszyłeś przed użyciem.

Czy mogę regulować konsystencję przygotowanego rabarbaru?

Oczywiście! Jeśli rabarbar jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę wody i wymieszać. Jeśli jest zbyt rzadki, można go jeszcze chwilę podgrzać, aby odparować nadmiar wilgoci.

Czy mogę zamieniać cukier na substytut słodzenia?

Tak, możesz użyć substytutów cukru, takich jak stewia, erytrol czy ksylitol. Pamiętaj jednak, że mogą one wpływać na smak i konsystencję przygotowanych dań.

Jakie inne dania mogę przygotować z rabarbarem w Thermomixie?

Możliwości jest wiele! Oprócz kompotów i ciast, możesz tworzyć dżemy, soki, kisiele, desery mleczne i wiele innych.

Podsumowanie

Thermomix to niezastąpione narzędzie w kuchni, które ułatwia przygotowywanie różnorodnych dań z wykorzystaniem świeżego rabarbaru. Dzięki prostej obsłudze i wielu funkcjom możesz cieszyć się smacznymi potrawami w krótkim czasie. Wypróbuj nasze przepisy i ciesz się kulinarnymi eksperymentami z rabarbarem!

Zobacz także:

• Przepyszny placek z rabarbarem przygotowany w thermomix
• Tarta z rabarbarem w thermomix – przepyszny przepis i sekrety
• Ciasto z rabarbarem w thermomix: przepyszny przewodnik
• Kompot z rabarbaru przy użyciu thermomix
• Dżem jagodowy z thermomixem – domowy przepis