Jeśli szukasz pysznego i aromatycznego dżemu jagodowego przygotowanego z wykorzystaniem Thermomixa, to trafiłeś we właściwe miejsce. Dżem jagodowy to doskonały sposób na zachowanie smaku letnich jagód na dłużej. Dzięki Thermomixowi proces przygotowania tego przysmaku staje się szybki i łatwy. W tym artykule przedstawimy nasz sprawdzony przepis na dżem jagodowy z użyciem Thermomixa, który pozwoli Ci cieszyć się smakiem lata w każdej porze roku.
Składniki
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania dżemu jagodowego z Thermomixem:
- 500 g świeżych jagód
- 300 g cukru
- Sok z 1 cytryny
Przygotowanie
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować wyśmienity dżem jagodowy z wykorzystaniem Thermomixa:
- Przygotuj jagody, usuwając szypułki i dokładnie je płucząc.
- Do kubka miksującego Thermomixa dodaj jagody i cukier.
- Wlej sok z cytryny do kubka.
- Ustaw Thermomix na tryb gotowania: 100°C, 20 minut, prędkość 2.
- Po zakończeniu gotowania, zmiksuj zawartość kubka na prędkości 5 przez 15 sekund.
- Przełóż gorący dżem do wcześniej przygotowanych słoików.
- Zamknij słoiki dokładnie, odwróć je do góry dnem i pozostaw w tej pozycji do ostygnięcia.
- Gotowy dżem przechowuj w chłodnym i suchym miejscu lub w lodówce.
Pytania i odpowiedzi
Jak długo można przechowywać dżem jagodowy?
Przy odpowiednim przechowywaniu w chłodnym i suchym miejscu, dżem jagodowy przygotowany z Thermomixem może być przechowywany nawet przez kilka miesięcy.
Czy można użyć mrożonych jagód?
Tak, zamiast świeżych jagód można również użyć mrożonych. W takim przypadku wydłuż czas gotowania o kilka minut.
Jak najlepiej podawać dżem jagodowy?
Dżem jagodowy doskonale komponuje się z tostami, naleśnikami, a także jako dodatek do jogurtu czy serów. Może też być świetnym składnikiem do ciast i deserów.
Czy można zmniejszyć ilość cukru?
Tak, ilość cukru można dostosować do własnych preferencji smakowych. Pamiętaj jednak, że cukier pełni także funkcję konserwującą, więc jego zmniejszenie może wpłynąć na trwałość dżemu.
Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu na dżem jagodowy z Thermomixem i delektowania się intensywnym smakiem jagód przez cały rok!
Zobacz także: