Jeśli jesteście fanami wypieków i kulinarnych eksperymentów, to na pewno pokochacie nasz przepis na muffinki Thermomix. To idealne połączenie łatwości przygotowania przy użyciu tego wszechstronnego urządzenia kuchennego oraz niebiańskiego smaku, którym oczarujecie swoich bliskich. W tym artykule dowiecie się, jak stworzyć wyjątkowe muffinki, które z pewnością zostaną hitem na każdej kawowej herbatce czy przyjęciu rodzinnym.
Jakie składniki będą potrzebne?
Przygotowanie muffinek przy użyciu Thermomixu jest nie tylko proste, ale również wymaga niewielu składników. Będziecie potrzebować:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Jak przygotować muffinki krok po kroku?
Oto nasz sprawdzony przepis na muffinki Thermomix:
- Włóż do miski Thermomixu mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz szczyptę soli. Zamknij pokrywę i zetrzyj składniki przez kilka sekund na prędkości 5.
- Dodaj jajka, mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Uruchom Thermomix na prędkości 4 i mieszaj składniki przez około 20 sekund, aż uzyskasz jednolite ciasto.
- Przygotuj formy do muffinek, wykładając je papilotkami lub delikatnie natłuszczając. Nakładaj ciasto równomiernie do form, wypełniając je do 2/3 ich pojemności.
- Uruchom piekarnik i rozgrzej go do 180°C.
- Umieść formy z ciastem w nagrzanym piekarniku i piecz muffinki przez około 20-25 minut, aż staną się złociste i sprężyste.
- Wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
- Twoje muffinki Thermomix są gotowe do podania! Możesz posypać je delikatnie cukrem pudrem lub udekorować ulubionymi dodatkami.
Faqs – najczęściej zadawane pytania
Jakie dodatki mogę dodać do ciasta?
Możliwości są niemal nieograniczone! Do ciasta muffinkowego możesz dodać ulubione owoce, orzechy, kawałki czekolady czy bakalie. To doskonały sposób, by dostosować muffinki do swoich preferencji smakowych.
Czy można zamrozić muffinki?
Oczywiście! Upiecz swoje muffinki zgodnie z przepisem, pozwól im ostygnąć, a następnie umieść je w zamrażarce. Aby je podgrzać, wystarczy wyjąć je z zamrażarki i podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Czy mogę użyć innych rodzajów mąki?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, takimi jak mąka pełnoziarnista, migdałowa czy kokosowa. Pamiętaj jednak, że proporcje składników mogą się nieco różnić, więc dostosuj przepis odpowiednio.
Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu na muffinki Thermomix i odkrycia magii smaku, którą potrafią stworzyć te małe, puszyste ciasteczka. Z pewnością zachwycą one nie tylko Was, ale również Waszych gości!
Zobacz także:
- Muffinki bananowe z thermomixem: przepyszny przepis i tajemnice doskonałego smaku
- Muffinki czekoladowe z thermomixem – przepis i sekrety
- Ravioli przygotowywane w thermomix – wyjątkowy przepis i sposób na pyszne danie
- Kasza manna z thermomixem – praktyczny przewodnik krok po kroku
- Polewa czekoladowa thermomix – doskonała i łatwa w przygotowaniu