W dzisiejszym artykule opowiemy o wyjątkowym przepisie na krem cytrynowy przygotowany przy użyciu urządzenia Thermomix. Ten kremowy, cytrynowy rarytas doskonale nadaje się jako dodatek do wypieków, naleśników czy też po prostu jako smakowita przekąska. Poznaj nasz niezawodny przepis i dowiedz się, dlaczego nasza wersja wyróżnia się na tle innych.
Jak działa Thermomix?
Thermomix to inteligentne urządzenie kuchenne, które łączy w sobie kilka funkcji w jednym. To mikser, blender, młynek i gotujący się garnki w jednym. Zaawansowane funkcje Thermomixu pozwalają na precyzyjne kontrolowanie temperatury i czasu gotowania, co jest niezwykle przydatne przy przygotowywaniu skomplikowanych przepisów, takich jak krem cytrynowy.
Przepis na krem cytrynowy z thermomixem
Składniki:
- 2 duże cytryny (skórka i sok)
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 100 g masła
Metoda:
- Umyj cytryny i zetrzyj ich skórkę, unikając białej części.
- Do kubka Thermomixu dodaj skórkę cytrynową i cukier. Zmiksuj na wysokich obrotach, aż skórka będzie drobno posiekana.
- Dodaj jajka i sok z cytryn do kubka. Uruchom program gotowania w temperaturze 80°C przez 7 minut.
- Po zakończeniu programu dodaj masło i zmiksuj wszystko na wysokich obrotach przez 20 sekund, aż powstanie gładka masa.
- Krem cytrynowy jest gotowy! Możesz przelać go do słoiczka i przechowywać w lodówce.
Dlaczego nasz przepis jest wyjątkowy?
Nasz przepis na krem cytrynowy z Thermomixem wyróżnia się kilkoma istotnymi cechami:
- Intensywny smak cytryny: Dzięki użyciu świeżych składników, nasz krem ma wyjątkowo intensywny smak cytryny, który rozpieszcza podniebienie.
- Prostota przygotowania: Dzięki Thermomixowi, cały proces przygotowania jest znacznie prostszy i szybszy niż przy użyciu tradycyjnych metod.
- Kremowa konsystencja: Nasz przepis gwarantuje kremową i gładką konsystencję kremu cytrynowego, która doskonale nadaje się do smarowania czy też dekoracji.
Pytania dotyczące przepisu:
Jak długo można przechowywać krem cytrynowy?
Nasz krem cytrynowy można przechowywać w lodówce przez około 1-2 tygodnie. Upewnij się, że jest szczelnie zamknięty w słoiczku.
Czy mogę użyć innych cytrusów?
Tak, możesz spróbować przygotować krem z pomarańczy, limonki lub grapefruita, stosując podobne proporcje składników.
Czy mogę zamrozić ten krem?
Zalecamy spożycie kremu cytrynowego na świeżo, ponieważ zamrażanie może wpłynąć na jego konsystencję i smak.
Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu na krem cytrynowy z Thermomixem i cieszenia się jego wyjątkowym smakiem i kremową teksturą. To idealny dodatek do wielu deserów i wypieków!
Zobacz także: