Jeśli jesteś miłośnikiem kulinariów, to na pewno nie raz słyszałeś/aś o Thermomix – rewolucyjnym urządzeniu kuchennym, które sprawia, że gotowanie staje się prawdziwą przyjemnością. Dzięki możliwościom, jakie oferuje Thermomix, możesz przygotować różnorodne dania w szybki i łatwy sposób. W tym artykule przedstawimy przepis na pyszną quiche przygotowaną z wykorzystaniem Thermomix.
Co to jest Quiche?
Quiche to wyjątkowe danie kuchni francuskiej, które stanowi połączenie kruchego ciasta z nadzieniem z jajek i śmietany. Jest to rodzaj tarty, która może być przygotowana w różnych wariantach smakowych – z warzywami, mięsem, serem czy rybami. To danie cieszy się ogromną popularnością na całym świecie ze względu na swoją uniwersalność i wyjątkowy smak.
Przygotowanie quiche z wykorzystaniem thermomix
Przygotowanie quiche za pomocą Thermomix to prawdziwa przyjemność. Dzięki temu urządzeniu proces krojenia, mieszania i gotowania staje się niezwykle prosty i szybki.
Składniki:
- 200g mąki
- 100g zimnego masła
- 1 jajko
- 200g ulubionego nadzienia (np. szpinak, boczek, pomidory)
- 3 jajka
- 200ml śmietany kremówki
- 100g ulubionego sera
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Włóż mąkę, zimne masło i jajko do misy Thermomix. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie.
- Wyłóż ciasto na dno formy do tarty, nadając mu odpowiedni kształt.
- Na rozwałkowanym cieście równomiernie rozłóż ulubione nadzienie.
- W misie Thermomix umieść jajka, śmietanę, ser, sól i pieprz. Zmiksuj składniki na jednolitą masę.
- Gotową masę wlej na nadzienie w formie.
- Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz quiche przez około 30-35 minut w temperaturze 180°C.
- Po upieczeniu wyjmij quiche z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przed podaniem.
Faqs
Jakie nadzienie mogę wybrać?
Możesz wybrać dowolne nadzienie, które lubisz. Popularne opcje to szpinak, boczek, pomidory, pieczarki czy kawałki kurczaka.
Czy można przygotować quiche wcześniej?
Tak, możesz przygotować quiche wcześniej i podgrzać je przed podaniem. To świetne rozwiązanie na imprezy czy przyjęcia.
Czy quiche nadaje się dla wegan?
Oczywiście! Możesz dostosować przepis, wybierając wegańskie składniki, takie jak roślinne nadzienie, tofu i roślinne mleko kremowe.
Jakie dodatki mogą uzupełnić quiche?
Do quiche świetnie pasują sałatki, sosy jogurtowe, a także kiszone warzywa lub pikle.
Jak długo można przechowywać leftover quiche?
Ostudzone quiche możesz przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem warto je podgrzać.
Zobacz także:
- Tarta z truskawkami przygotowana w thermomix – przepis i sekrety
- Tarta z jabłkami przy użyciu thermomix – przepis i wskazówki
- Tarta z rabarbarem w thermomix – przepyszny przepis i sekrety
- Tarta thermomix – wyjątkowe przepisy na smakowite tarty
- Tarta tatin w thermomix – wyjątkowy przepis na kruche cudo