Kapusta z grzybami w thermomix – smakowity przepis i porady

By: Hanna

Przygotowanie pysznych dań nigdy nie było łatwiejsze niż teraz, dzięki rewolucyjnej maszynie Thermomix. Jeśli jesteś miłośnikiem aromatycznych potraw z kapustą i grzybami, to ten przepis z pewnością Cię zainteresuje. Kapusta z grzybami w Thermomix to połączenie wyjątkowych smaków i oszczędność czasu, jakiej dostarcza ta innowacyjna kuchenna pomocniczka. W naszym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować to wyjątkowe danie oraz znajdziesz przydatne porady dotyczące korzystania z Thermomix.

Przepis na kapustę z grzybami w thermomix

Oto szczegółowy przepis, który pozwoli Ci stworzyć kapustę z grzybami o niepowtarzalnym smaku:

Składniki:

  • 1 średnia główka kapusty, pokrojona na cienkie paski
  • 200g świeżych grzybów, pokrojonych w plasterki
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka suszonego majeranku
  • 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Włóż cebulę do naczynia Thermomix i zetrzyj ją na drobnej tarce.
  2. Włóż olej roślinny i masło, następnie ustaw urządzenie na 120°C na program 3 minuty.
  3. Po zakończeniu programu dodaj pokrojone grzyby i czosnek, smaż przez 5 minut w temp. 100°C na programie „Mieszaj” z funkcją odwracania.
  4. Dodaj pokrojoną kapustę, majeranek, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Ustaw urządzenie na 100°C na program 15 minut z funkcją odwracania.
  5. Po zakończeniu gotowania dopraw danie do smaku solą i pieprzem.
  6. Gotową kapustę podawaj ciepłą, najlepiej jako dodatek do mięs lub ziemniaków.

Porady dotyczące korzystania z thermomix

Korzystanie z Thermomix może być nieco wyzwaniem, zwłaszcza dla początkujących kucharzy. Oto kilka przydatnych wskazówek, które ułatwią Ci pracę z tą innowacyjną maszyną:

  • Pamiętaj o regularnym czyszczeniu i konserwacji urządzenia, aby zachować jego sprawność.
  • Przygotowując składniki, zawsze dbaj o to, aby były odpowiednio pokrojone, co ułatwi proces mieszania i gotowania.
  • Eksperymentuj z różnymi programami i funkcjami urządzenia, aby odkryć pełen potencjał Thermomix.
  • Korzystając z przepisów, dostosowuj proporcje składników do swoich preferencji smakowych.
  • Podczas gotowania zawsze bądź w pobliżu urządzenia i pilnuj procesu, zwłaszcza w przypadku dań wymagających dokładnej kontroli temperatury.
Zobacz też:  Kluski z makiem w thermomixie - tradycja i wygoda w jednym

Jak długo gotuje się kapustę z grzybami w Thermomix?

Czas gotowania kapusty z grzybami w Thermomix wynosi około 15 minut po dodaniu wszystkich składników. Pamiętaj, że dokładny czas może się różnić w zależności od modelu urządzenia.

Czy można użyć mrożonej kapusty?

Tak, można użyć mrożonej kapusty, ale warto ją wcześniej rozmrozić i odcisnąć z nadmiaru wody przed dodaniem do Thermomix.

Czy kapustę z grzybami można przechowywać?

Tak, gotową kapustę z grzybami można przechowywać w lodówce przez około 2-3 dni. Podgrzewaj ją przed podaniem.

Czy Thermomix nadaje się tylko do gotowania?

Nie, Thermomix to wielofunkcyjne urządzenie, które może być wykorzystywane do wielu procesów kulinarnych, takich jak mieszanie, siekanie, mielenie, a nawet przygotowywanie ciast.

Podsumowanie

Kapusta z grzybami w Thermomix to wyjątkowe danie, które zaskoczy Cię swoim aromatem i smakiem. Dzięki prostemu przepisowi oraz wskazówkom dotyczącym korzystania z Thermomix, możesz bez trudu stworzyć tę potrawę w zaciszu swojej kuchni. Oszczędność czasu i niepowtarzalny smak to niewątpliwe atuty tego przepisu. Daj się ponieść kulinarnym eksperymentom i delektuj się pyszną kapustą z grzybami już dziś!

Zobacz także:

Dodaj komentarz