Jeśli jesteś miłośnikiem hiszpańskiej kuchni, na pewno nie możesz sobie odmówić pysznej tortilli. Dzięki urządzeniom Thermomix możesz przygotować ją szybko i bezproblemowo. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na przygotowanie pysznej tortilli przy użyciu Thermomix oraz podzielimy się kilkoma cennymi wskazówkami, które pomogą Ci osiągnąć najlepszy smak i konsystencję.
Przepis na tortillę z użyciem thermomix:
Oto prosty przepis, jak przygotować pyszną tortillę za pomocą urządzenia Thermomix:
- Składniki, które będziesz potrzebować:
- 6 jajek
- 200 g ziemniaków
- 1 cebula
- 100 g papryki czerwonej
- 100 g papryki żółtej
- Sól i pieprz do smaku
- 100 ml oliwy z oliwek
- Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki.
- Cebulę oraz papryki również pokrój w drobną kostkę.
- Do misy Thermomix dodaj oliwę i rozgrzej przez 3 minuty w temperaturze 120°C na prędkości 1.
- Dodaj pokrojone składniki: ziemniaki, cebulę i papryki. Gotuj przez 10 minut, temperatura 100°C, prędkość 1, odwracając kierunek obrotów.
- Wbij jajka, dodaj sól i pieprz, i miksuj przez 10 sekund na prędkości 3.
- Przelej masę do tortilli do formy i upiecz w piekarniku przez około 15-20 minut w temperaturze 180°C.
- Gdy tortilla zyska złocistą barwę i stężeje, wyjmij ją z piekarnika i podawaj.
Porady dla najlepszego rezultatu:
Aby Twoja tortilla z użyciem Thermomix była wyjątkowo smaczna, oto kilka porad:
- Starannie pokrój składniki, aby równomiernie się ugotowały.
- Jeśli lubisz pikantne potrawy, dodaj odrobinę papryczki chili do masy jajecznej.
- Przy wyjmowaniu tortilli z piekarnika, upewnij się, że jest odpowiednio stężała, ale nie przesuszona.
- Podawaj tortillę z ulubionymi dodatkami, takimi jak sos jogurtowy, świeża kolendra czy plasterki awokado.
Faq:
Jak długo trwa przygotowanie tortilli z Thermomix?
Czas przygotowania wynosi około 30-40 minut, w zależności od piekarnika oraz grubości tortilli.
Czy mogę użyć innych warzyw?
Oczywiście! Przepis można modyfikować, dodając ulubione warzywa lub nawet mięso.
Czy potrzebuję specjalnych umiejętności, aby używać Thermomix?
Thermomix jest zaprojektowany tak, aby ułatwić gotowanie, nawet jeśli nie jesteś doświadczonym kucharzem. Wystarczy śledzić instrukcje.
Zapraszamy do wypróbowania tego przepisu na pyszną tortillę przy użyciu Thermomix. Twój posiłek nabierze hiszpańskiego smaku i zachwyci Twoich gości!
Zobacz także:
- Papryka faszerowana z użyciem thermomix – wyjątkowy przepis i porady
- Przepyszne burrito z użyciem thermomix – doskonały przewodnik
- Gazpacho z thermomixem: idealny przepis i sposób na orzeźwiający chłód
- Pasta paprykowa thermomix: smakowita przyjemność prosto z kuchni
- Churros z thermomixem – przepis, porady i sekrety