Marzysz o wspaniałym deserze, który zachwyci twoich gości i umili każdą okazję? Przedstawiamy przepis na wyjątkowy tort makowy przygotowany za pomocą urządzenia Thermomix. Ten artykuł przynosi kompleksowe informacje na temat przygotowania tego wykwintnego deseru, który z pewnością zrobi wrażenie na Twoich bliskich.
Składniki
Oto lista składników niezbędnych do przygotowania tortu makowego w Thermomix:
- 200g maku
- 4 jajka
- 200g cukru
- 100g migdałów
- 100g orzechów włoskich
- 200g masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Przyprawa korzenna do smaku
Przygotowanie ciasta
Pierwszym krokiem jest przygotowanie maku. Zmiel go za pomocą Thermomix na delikatną konsystencję. Następnie dodaj jajka, cukier oraz ekstrakt waniliowy i miksuj, aż składniki dobrze się połączą.
Teraz czas na orzechy włoskie i migdały. Zmiel je w Thermomix na drobno i dodaj do masy makowej. Kontynuuj miksowanie, aż składniki staną się jednolitą masą.
W oddzielnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz ulubioną przyprawę korzenną. Dodaj te suche składniki do masy makowej i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Pieczenie
Przygotowaną masę przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
Po upieczeniu wyjmij tort z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie przekrój go na dwie lub trzy warstwy, w zależności od preferencji.
Przygotowanie masy kremowej
W Thermomixie rozpuść masło i pozostaw je do ostygnięcia. Gdy masło będzie letnie, dodaj stopniowo cukier pudru, miksując, aż powstanie puszysta masa. Możesz także dodać odrobinę ekstraktu waniliowego dla dodatkowego smaku.
Składanie tortu
Na pierwszą warstwę ciasta nałóż część masy kremowej. Następnie przykryj kolejną warstwą ciasta i powtórz czynność. Jeśli używasz trzech warstw, zakończ kremem.
Możesz również ozdobić wierzch tortu wiórkami czekolady, posiekanymi orzechami lub migdałami – tu Twoja kreatywność nie zna granic!
Serwowanie
Twój tort makowy z Thermomix jest gotowy do podania! Idealnie sprawdzi się jako deser na specjalne okazje lub jako wyjątkowa uczta dla bliskich i przyjaciół.
Jak długo trwa przygotowanie tortu makowego z Thermomix?
Cały proces, od mielenia składników po wyjęcie z piekarnika, zajmuje około 1,5 – 2 godziny, w zależności od doświadczenia w kuchni.
Czy można zastąpić migdały innymi orzechami?
Oczywiście! Jeśli nie przepadasz za migdałami, możesz z powodzeniem użyć innych orzechów, takich jak orzechy laskowe czy nerkowce.
Czy tort makowy można przechowywać w lodówce?
Tak, tort makowy świetnie się przechowuje w lodówce. Umieszczony w szczelnym pojemniku będzie smaczny nawet przez kilka dni.
Czy konieczne jest posiadanie urządzenia Thermomix?
Nie jest to konieczne, ale Thermomix znacznie ułatwia przygotowanie ciasta i masy kremowej, oszczędzając czas i wysiłek.
Tort makowy z Thermomix to wspaniały deser, który zachwyci Twoich gości i sprawi, że każda okazja stanie się niezapomniana. Dzięki precyzyjnemu przygotowaniu i unikalnym smakom składników, ten tort z pewnością stanie się hitem każdego przyjęcia czy uroczystości. Wypróbuj nasz przepis i ciesz się wyjątkowym smakiem!
Zobacz także:
- Tort biszkoptowy z masa mascarpone w thermomix – przepis i sekrety
- Tort bezowy z wykorzystaniem thermomix – przepis i porady
- Tort orzechowy przy użyciu thermomix – wyjątkowy smak i prostota przygotowania
- Tort czekoladowy z wykorzystaniem thermomix
- Krem do tortu thermomix – wyjątkowe wypełnienie twojego wypieku