Szparagi w thermomix – przepisy i porady

By: Hanna

W artykule tym przyjrzymy się tematowi przygotowywania szparagów w Thermomixie. Ten innowacyjny robot kuchenny jest znany z ułatwiania procesu gotowania, a przygotowywanie smacznych dań ze szparagami staje się jeszcze prostsze. Wprowadzenie szparagów do Twoich kulinarnej eskapady za pomocą Thermomixa może otworzyć drzwi do niezliczonych możliwości kulinarnych. Dowiedzmy się więcej!

Przepis na szparagi z masłem czosnkowym

Pierwszy przepis, jaki chcemy Ci przedstawić, to smaczne szparagi z masłem czosnkowym. Oto, jak możesz je przygotować za pomocą Thermomixa:

  1. Przygotuj świeże szparagi, usuń zdrewniałe końce i obierz je delikatnie, jeśli to konieczne.
  2. Umieść szparagi w koszu Varoma.
  3. Do kubka Thermomixa dodaj kilka ząbków czosnku oraz kawałek masła. Wstaw kubek do urządzenia.
  4. Ustaw program na Varoma, czas na 15-20 minut, w zależności od grubości szparagów.
  5. Po ukończeniu programu, wyjmij kubek z masłem czosnkowym i ostrożnie polej nim gotowe szparagi.
  6. Posyp posiekanym szczypiorkiem i startym parmezanem.

Przygotowanie zupy krem z szparagów

Kolejnym pomysłem na wykorzystanie szparagów w Thermomixie jest przygotowanie zupy krem z szparagów. Oto jak to zrobić:

  1. Obierz i pokrój szparagi na mniejsze kawałki.
  2. W kubku Thermomixa dodaj pokrojone szparagi, cebulę, bulion warzywny i odrobinę masła.
  3. Ustaw program na 100°C i czas na około 20-25 minut.
  4. Po ugotowaniu, zmiksuj wszystko na gładki krem.
  5. Dodaj śmietankę i delikatnie podgrzej zupę.
  6. Podawaj z grzankami lub skwarkami boczku.

Porady dotyczące wyboru i przygotowania szparagów

Aby osiągnąć najlepsze rezultaty podczas przygotowywania szparagów w Thermomixie, warto wziąć pod uwagę kilka porad:

  • Wybieraj świeże szparagi o jasnozielonym kolorze i zamkniętych, ścisłych łuskach.
  • Przed gotowaniem, usuń zdrewniałe końce szparagów poprzez złamanie ich – naturalne miejsce złamania wskazuje, gdzie kończy się zdrewniała część.
  • Jeśli szparagi są grube, możesz je obierać, aby usunąć włókna zewnętrznej warstwy.
  • Do gotowania szparagów w Thermomixie warto użyć kosza Varoma, co pozwoli na równomierne ugotowanie.
Zobacz też:  Pierogi ruskie z thermomixem - tradycja i wygoda

Jak długo gotować szparagi w Thermomixie?

Czas gotowania szparagów w Thermomixie zależy od ich grubości. W przykładowym przepisie podaliśmy czas 15-20 minut, ale warto sprawdzać ich miękkość podczas gotowania i dostosować czas według preferencji.

Czy można użyć mrożonych szparagów?

Tak, można użyć mrożonych szparagów do przygotowywania dań w Thermomixie. Należy jednak dostosować czas gotowania, ponieważ mrożone szparagi mogą wymagać nieco więcej czasu, aby się ugotować.

Czy Thermomix zastąpi tradycyjne metody gotowania?

Thermomix to doskonałe narzędzie kuchenne, które może ułatwić wiele procesów gotowania, w tym przygotowywanie szparagów. Niemniej jednak, tradycyjne metody gotowania również mają swoje miejsce i zależą od preferencji kucharza.

Zobacz także:

Dodaj komentarz