Jeśli jesteś miłośnikiem tradycyjnych polskich dań, to zupa ziemniaczana z pewnością znajduje się na Twojej liście ulubionych potraw. Ale czy wiesz, że możesz przygotować tę pyszną zupę z wykorzystaniem urządzenia Thermomix? W tym artykule dowiesz się, jak stworzyć doskonałą zupę ziemniaczaną Thermomix, krok po kroku. Oprócz przepisu, podzielimy się również przydatnymi wskazówkami, które pomogą Ci osiągnąć mistrzostwo w gotowaniu tej tradycyjnej potrawy.
Z przyjemnością przedstawiamy artykuł, który powstał przy współpracy z poradnikcodziennosci.pl
Przepis na zupę ziemniaczaną w thermomix
Zanim przystąpisz do gotowania, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki. Oto lista rzeczy, które będziesz potrzebować:
- 500 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 l bulionu warzywnego
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 200 ml śmietany kremówki
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji
Teraz, gdy masz wszystkie składniki, możemy przystąpić do przygotowania zupy ziemniaczanej w Thermomix. Oto kroki:
Kroki:
- Rozgrzej masło i oliwę w misce Thermomix, używając funkcji Varoma na 3 minuty i temp. 120°C.
- Dodaj cebulę i czosnek, a następnie podsmaż je przez 3 minuty na tej samej temperaturze.
- Dodaj ziemniaki i gotuj przez kolejne 5 minut, obracając prędkość na „Soft” (delikatne mieszanie).
- Teraz wlej bulion warzywny i gotuj na Varoma przez 20 minut z prędkością „Soft”.
- Po ugotowaniu, zmiksuj zupę na najwyższej prędkości przez 1 minutę, stopniowo zwiększając prędkość.
- Dodaj śmietanę kremówkę i zmiksuj ponownie przez 30 sekund na prędkości 4.
- Dopraw zupę solą i pieprzem według własnych upodobań.
- Podawaj zupę ziemniaczaną posypaną świeżą natką pietruszki.
Porady dla mistrza zupy ziemniaczanej
Oto kilka porad, które pomogą Ci osiągnąć doskonały smak zupy ziemniaczanej w Thermomix:
| Pora roku | Rodzaj ziemniaków | Konsystencja |
|---|---|---|
| Wybierz odpowiednią porę roku | Wybierz odpowiednie ziemniaki | Zadbaj o konsystencję |
| Wybierz ziemniaki sezonowe, które są najświeższe. | Jeśli masz wybór, użyj mączystych ziemniaków, które nadadzą zupie kremowej konsystencji. | Miksuj zupę tak długo, aż osiągniesz pożądaną gładkość. |
Teraz jesteś gotów, aby przygotować doskonałą zupę ziemniaczaną w Thermomix. Ten przepis sprawi, że Twoja zupa będzie aromatyczna i kremowa, idealna na zimowe wieczory.
Czy mogę użyć innych bulionów zamiast warzywnego?
Tak, możesz użyć bulionu drobiowego lub wołowego, jeśli wolisz inny smak. To zależy od Twoich preferencji.
Jak długo mogę przechowywać pozostałą zupę?
Pozostałą zupę ziemniaczaną możesz przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Po podgrzaniu będzie nadal pyszna.
Czy mogę zamrozić zupę ziemniaczaną Thermomix?
Tak, zupę ziemniaczaną można zamrozić. Upewnij się, że jest szczelnie zamknięta w odpowiednim pojemniku, a potem można ją przechowywać w zamrażarce przez około 2-3 miesiące.
Oto nasz przepis na zupę ziemniaczaną w Thermomix oraz przydatne wskazówki. Teraz możesz cieszyć się tą pyszną potrawą w wygodny sposób, korzystając z urządzenia Thermomix. Smacznego!
Zobacz także:
- Zapiekanka ziemniaczana z thermomixem – wyjątkowy przepis i sposób na przygotowanie
- Knedle thermomix: doskonały przepis i sekrety perfekcyjnych knedli
- Gotowanie ziemniaków w thermomix – praktyczny przewodnik
- Zupa chrzanowa thermomix – przepis i sekrety
- Zupa kalafiorowa z thermomixem – przepyszny i prosty przepis