Zapiekanka ziemniaczana z Thermomixem to niezwykle smaczne i sycące danie, które zachwyci wszystkich miłośników kuchni domowej. Dzięki wykorzystaniu funkcji i możliwości, jakie oferuje Thermomix, możemy w łatwy i szybki sposób przygotować tę tradycyjną potrawę. W tym artykule pokażemy Ci krok po kroku, jak stworzyć wyjątkową zapiekankę ziemniaczaną, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki
Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania zapiekanki ziemniaczanej z Thermomixem:
- 1 kg ziemniaków
- 200 g boczku
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany 30%
- 150 g startego żółtego sera
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
Oto jak przygotować tę pyszną zapiekankę krok po kroku:
- Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plastry.
- Na patelni podsmaż boczek, a następnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula stanie się miękka i lekko złocista.
- W Thermomixie umieść ziemniaki, smażony boczek z cebulą i czosnkiem oraz śmietanę. Dopraw solą i pieprzem.
- Uruchom Thermomix i ustaw program gotowania zapiekanek.
- Wysmaruj formę do zapiekania oliwą z oliwek.
- Na dno formy połóż warstwę ziemniaków, posyp serem, a następnie połóż kolejną warstwę ziemniaków. Powtarzaj, aż składniki się skończą.
- Wierzch zapiekanki posyp dodatkowym serem.
- Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30-40 minut, aż zapiekanka nabierze złocistego koloru.
- Podawaj ciepłą, posypaną świeżym koperkiem lub natką pietruszki.
Faqs
Jakie ziemniaki najlepiej wykorzystać?
Do przygotowania zapiekanki ziemniaczanej zaleca się wybór mączystych ziemniaków, takich jak odmiana Agata czy Kolumba. Dzięki temu zapiekanka będzie miała odpowiednią konsystencję.
Czy można dodać inne składniki?
Oczywiście! Możesz eksperymentować ze składnikami dodatkowymi, takimi jak pieczarki, papryka czy kukurydza. Dostosuj zapiekankę do swoich gustów.
Jak długo przechowywać zapiekankę?
Zapiekankę ziemniaczaną można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy ją podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Czy zapiekanka nadaje się na przyjęcia?
Oczywiście! Zapiekanka ziemniaczana z Thermomixem to doskonała propozycja na przyjęcia i spotkania rodzinne. Możesz przygotować ją z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem.
Zobacz także:
- Zapiekanka thermomix – doskonały przepis na pyszny posiłek
- Zupa ziemniaczana thermomix: doskonały przepis i porady
- Babka ziemniaczana thermomix – tradycja i wygoda w jeden sposób
- Gotowanie ziemniaków w thermomix – praktyczny przewodnik
- Knedle thermomix: doskonały przepis i sekrety perfekcyjnych knedli