Tiramisu z użyciem termomiksu – przepyszny deser krok po kroku

By: Hanna

W dzisiejszym artykule omówimy przepis na pyszne tiramisu przygotowane przy użyciu termomiksu. Tiramisu to włoski deser, który zdobył serca wielu smakoszy na całym świecie. Dzięki termomiksowi możemy szybko i łatwo przygotować tę wykwintną przekąskę, zachowując autentyczny smak i konsystencję. Dowiedzmy się, jak stworzyć to wyjątkowe tiramisu krok po kroku.

Jakie składniki będą potrzebne?

Oto lista składników, które będziemy potrzebować do przygotowania tiramisu z termomiksem:

  • 250g serka mascarpone
  • 3 jajka
  • 100g cukru
  • 200ml śmietany kremówki
  • 1 szklanka espresso
  • 50ml likieru Amaretto
  • Kakao do posypania
  • Okrągłe biszkopty (lub ladyfingers)

Przygotowanie

Oto kroki, które musimy podjąć, aby przygotować nasze tiramisu:

Krok 1: Przygotowanie kremu

Najpierw oddziel białka od żółtek. Białka umieść w misce termomiksu, a żółtka odłóż na bok. Dodaj cukier do białek i ubijaj na programie ubijania piany do momentu uzyskania sztywnej konsystencji.

Krok 2: Dodawanie mascarpone

Do ubitych białek dodaj ser mascarpone i delikatnie wymieszaj, używając funkcji mieszania termomiksu.

Krok 3: Przygotowanie śmietany

W osobnym naczyniu termomiksu ubij śmietanę na sztywno. Następnie połącz ją z masą mascarpone i delikatnie wymieszaj.

Krok 4: Przygotowanie kawy

Przygotuj espresso i pozwól mu ostygnąć. Dodaj likier Amaretto do kawy, aby nadać jej aromatyczny smak.

Krok 5: Warstwowanie

W dnie pucharków lub foremek układaj warstwę biszkoptów nasączonych kawą z Amaretto. Następnie nałóż warstwę przygotowanego kremu. Powtórz ten proces, tworząc kolejne warstwy biszkoptów i kremu.

Zobacz też:  Lody waniliowe thermomix - domowy przepis na najlepsze lody

Krok 6: Dekoracja

Posyp wierzch tiramisu kakao, aby nadać mu piękny wygląd i dodatkowy smak.

Często zadawane pytania

Jak długo tiramisu z termomiksem można przechowywać?

Najlepiej spożyć tiramisu w ciągu 2-3 dni od przygotowania. Pamiętaj, że im dłużej będzie przechowywane, tym bardziej biszkopty będą miękkie od wilgoci.

Czy mogę zrezygnować z likieru Amaretto?

Oczywiście, jeśli nie chcesz używać alkoholu, możesz zrezygnować z dodawania likieru Amaretto do kawy. Deser nadal będzie smaczny.

Czy tiramisu można przygotować z innymi smakami kawy?

Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami kawy, aby nadać tiramisu różne smaki. Na przykład, kawa z nutą karmelu lub wanilii świetnie się sprawdzi.

Podsumowanie

Tiramisu z termomiksem to wspaniały i elegancki deser, który możemy przygotować w zaciszu naszej kuchni. Dzięki prostemu przepisowi i wykorzystaniu termomiksu proces przygotowywania staje się jeszcze łatwiejszy. Spróbuj samodzielnie przygotować to pyszne tiramisu i rozkoszuj się autentycznym smakiem włoskiej kuchni.

Zobacz także:

Dodaj komentarz