Przetwory z jabłek przy użyciu thermomix – domowe przetwarzanie owoców

W dzisiejszych czasach, kiedy dbałość o zdrową żywność i samodzielne przygotowywanie posiłków nabierają coraz większego znaczenia, coraz więcej osób decyduje się na przetwarzanie owoców i warzyw w domowym zaciszu. Jednym z najpopularniejszych urządzeń, które ułatwiają ten proces, jest Thermomix. W tym artykule dowiemy się, jak efektywnie wykorzystać Thermomix do przygotowywania przetworów z jabłek, które są nie tylko smaczne, ale również pełne witamin i naturalnych składników.

Z przyjemnością dzielimy się materiałem, który powstał dzięki współpracy z rubik-agdrtv.pl

Przygotowanie jabłek do przetworów

Przed rozpoczęciem procesu przetwarzania jabłek za pomocą Thermomix, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych kroków przygotowawczych. Po pierwsze, jabłka należy dokładnie umyć i oczyścić z wszelkich zanieczyszczeń. Następnie można obrać je ze skórki, chociaż w przypadku niektórych przetworów skórka również może być wartościowym składnikiem bogatym w błonnik.

Przepisy na przetwory z jabłek przy użyciu thermomix

Thermomix oferuje wiele możliwości przygotowywania różnorodnych przetworów z jabłek. Oto kilka popularnych przepisów:

Kompot jabłkowy

Składniki:

• 1 kg jabłek, obranych i pokrojonych
• 100 g cukru
• 1 laska cynamonu
• 2 sztuki goździków

Przygotowanie:

1. Włóż jabłka do Thermomix i zmiel na drobne kawałki za pomocą funkcji „Mieszaj” przez kilka sekund.
2. Dodaj cukier, cynamon i goździki.
3. Uruchom program „Gotowanie” na 15 minut w temperaturze 90°C.
4. Po ugotowaniu kompotu, usuń cynamon i goździki, a następnie zmiksuj resztę za pomocą funkcji „Mieszaj” na gładką masę.
5. Przelej do słoików i zakręć.

Jabłkowa confit

Składniki:

• 1 kg jabłek, obranych, pozbawionych gniazd nasiennych i pokrojonych
• 200 g cukru
• Sok z 1 cytryny

Przygotowanie:

1. Jabłka umieść w Thermomix i zmiel na drobne kawałki funkcją „Mieszaj”.
2. Dodaj cukier i sok z cytryny.
3. Uruchom program „Gotowanie” na 40 minut w temperaturze 100°C.
4. Po ugotowaniu zmiksuj zawartość na gładką masę funkcją „Mieszaj”.
5. Przełóż do słoików i dokładnie zakręć.

Wskazówki dotyczące przechowywania

Po przygotowaniu pysznych przetworów z jabłek, ważne jest właściwe przechowywanie, aby zachować ich świeżość i smak. Najlepiej przechowywać słoiki w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu słoika, koniecznie przechowuj przetwory w lodówce i spożyj w ciągu kilku dni.

Faqs – najczęściej zadawane pytania

Jak długo można przechowywać przetwory z jabłek w słoikach?

Czas przechowywania zależy od rodzaju przetworu oraz warunków przechowywania. W ogólności, dobrze zakręcone słoiki mogą być przechowywane od kilku miesięcy do roku.

Czy można zmieniać ilość składników w przepisach?

Tak, możesz dostosować ilość składników do swoich preferencji smakowych. Pamiętaj jednak, że proporcje mogą wpłynąć na konsystencję i smak przetworów.

Czy Thermomix można używać tylko do przetworów z jabłek?

Thermomix to wszechstronne urządzenie, które może być wykorzystywane do przygotowywania różnego rodzaju potraw – od zup po ciasta. Możesz eksperymentować z różnymi składnikami i przepisami.

Zakończmy naszą podróż po przetworach z jabłek przy użyciu Thermomix. Teraz jesteś gotowy/gotowa samodzielnie stworzyć pyszne przetwory, które będą smakiem i wartością odżywczą zachwycać Twoją rodzinę i gości.

Zobacz także:

• Przetwory thermomix: doskonały sposób na przechowywanie smaku
• Nalewka z pigwy przygotowana przy użyciu thermomix
• Dżem morelowy z thermomix – przepyszny i szybki domowy dżem
• Dżem śliwkowy z thermomixem: przepyszny smak w zasięgu ręki
• Ketchup w thermomixie – domowy przepis na pyszny ketchup