W dzisiejszych czasach, kiedy dbałość o zdrową żywność i samodzielne przygotowywanie posiłków nabierają coraz większego znaczenia, coraz więcej osób decyduje się na przetwarzanie owoców i warzyw w domowym zaciszu. Jednym z najpopularniejszych urządzeń, które ułatwiają ten proces, jest Thermomix. W tym artykule dowiemy się, jak efektywnie wykorzystać Thermomix do przygotowywania przetworów z jabłek, które są nie tylko smaczne, ale również pełne witamin i naturalnych składników.
Z przyjemnością dzielimy się materiałem, który powstał dzięki współpracy z rubik-agdrtv.pl
Przygotowanie jabłek do przetworów
Przed rozpoczęciem procesu przetwarzania jabłek za pomocą Thermomix, warto zwrócić uwagę na kilka istotnych kroków przygotowawczych. Po pierwsze, jabłka należy dokładnie umyć i oczyścić z wszelkich zanieczyszczeń. Następnie można obrać je ze skórki, chociaż w przypadku niektórych przetworów skórka również może być wartościowym składnikiem bogatym w błonnik.
Przepisy na przetwory z jabłek przy użyciu thermomix
Thermomix oferuje wiele możliwości przygotowywania różnorodnych przetworów z jabłek. Oto kilka popularnych przepisów:
Kompot jabłkowy
Składniki:
- 1 kg jabłek, obranych i pokrojonych
- 100 g cukru
- 1 laska cynamonu
- 2 sztuki goździków
Przygotowanie:
- Włóż jabłka do Thermomix i zmiel na drobne kawałki za pomocą funkcji „Mieszaj” przez kilka sekund.
- Dodaj cukier, cynamon i goździki.
- Uruchom program „Gotowanie” na 15 minut w temperaturze 90°C.
- Po ugotowaniu kompotu, usuń cynamon i goździki, a następnie zmiksuj resztę za pomocą funkcji „Mieszaj” na gładką masę.
- Przelej do słoików i zakręć.
Jabłkowa confit
Składniki:
- 1 kg jabłek, obranych, pozbawionych gniazd nasiennych i pokrojonych
- 200 g cukru
- Sok z 1 cytryny
Przygotowanie:
- Jabłka umieść w Thermomix i zmiel na drobne kawałki funkcją „Mieszaj”.
- Dodaj cukier i sok z cytryny.
- Uruchom program „Gotowanie” na 40 minut w temperaturze 100°C.
- Po ugotowaniu zmiksuj zawartość na gładką masę funkcją „Mieszaj”.
- Przełóż do słoików i dokładnie zakręć.
Wskazówki dotyczące przechowywania
Po przygotowaniu pysznych przetworów z jabłek, ważne jest właściwe przechowywanie, aby zachować ich świeżość i smak. Najlepiej przechowywać słoiki w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu słoika, koniecznie przechowuj przetwory w lodówce i spożyj w ciągu kilku dni.
Faqs – najczęściej zadawane pytania
Jak długo można przechowywać przetwory z jabłek w słoikach?
Czas przechowywania zależy od rodzaju przetworu oraz warunków przechowywania. W ogólności, dobrze zakręcone słoiki mogą być przechowywane od kilku miesięcy do roku.
Czy można zmieniać ilość składników w przepisach?
Tak, możesz dostosować ilość składników do swoich preferencji smakowych. Pamiętaj jednak, że proporcje mogą wpłynąć na konsystencję i smak przetworów.
Czy Thermomix można używać tylko do przetworów z jabłek?
Thermomix to wszechstronne urządzenie, które może być wykorzystywane do przygotowywania różnego rodzaju potraw – od zup po ciasta. Możesz eksperymentować z różnymi składnikami i przepisami.
Zakończmy naszą podróż po przetworach z jabłek przy użyciu Thermomix. Teraz jesteś gotowy/gotowa samodzielnie stworzyć pyszne przetwory, które będą smakiem i wartością odżywczą zachwycać Twoją rodzinę i gości.
Zobacz także: