Pierogi z truskawkami przygotowane w thermomix – przepis i porady

By: Hanna

Przygotowywanie pierogów z truskawkami w Thermomixie to prawdziwa uczta dla podniebienia. To połączenie delikatnego ciasta, soczystych truskawek i aromatycznego cynamonu sprawia, że każdy kęs to prawdziwa eksplozja smaku. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować te wyjątkowe pierogi krok po kroku, oraz znajdziesz przydatne porady dotyczące korzystania z Thermomixa podczas gotowania.

Składniki

Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania pierogów z truskawkami:

  • 500g świeżych truskawek, umytych i osuszonych
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Gotowe ciasto na pierogi (możesz użyć gotowego ciasta lub przygotować je samodzielnie)
  • 1 jajko, roztrzepane (do posmarowania pierogów)
  • 1 łyżka masła

Przygotowanie nadzienia truskawkowego

Zaczynamy od przygotowania smakowitego nadzienia truskawkowego:

  1. Truskawki kroimy w drobne kawałki.
  2. Wkładamy truskawki do misy Thermomixa, dodajemy cukier i cynamon.
  3. Ustawiamy Thermomix na programowanie czasowe: 10 minut, 100°C, prędkość 2.
  4. Po upływie czasu pozostawiamy nadzienie do ostygnięcia.

Formowanie pierogów

Teraz czas na formowanie pierogów z truskawkami:

  1. Rozwałkowujemy ciasto na cienkie placki.
  2. Wykrawamy kółka za pomocą szklanki.
  3. Na każdym kółku umieszczamy łyżeczkę nadzienia truskawkowego.
  4. Sklejamy pierogi, dociskając brzegi widelcem.

Gotowanie pierogów

Przechodzimy teraz do gotowania pierogów:

  1. Wkładamy pierogi do osolonego wrzątku.
  2. Gotujemy, aż pierogi wypłyną na powierzchnię (zazwyczaj 3-5 minut).
  3. Wyjmujemy pierogi łyżką cedzakową i odkładamy na talerz.

Serwowanie

Pierogi z truskawkami podajemy na talerzu, polewane lekko roztopionym masłem. Możemy również posypać je delikatnie cukrem pudrem. To wyjątkowa kombinacja smaków, która zadowoli każde podniebienie.

Zobacz też:  Kapusta zasmażana z użyciem thermomix

Faqs – najczęściej zadawane pytania

Jak długo trwa przygotowanie nadzienia truskawkowego w Thermomixie?

Przygotowanie nadzienia truskawkowego w Thermomixie zajmuje około 10 minut.

Czy można użyć mrożonych truskawek?

Tak, można użyć mrożonych truskawek, ale upewnij się, że są rozmrożone i osuszone przed przygotowaniem nadzienia.

Czy ciasto na pierogi można kupić gotowe?

Oczywiście, możesz skorzystać z gotowego ciasta na pierogi, dostępnego w sklepach spożywczych. Możesz także przygotować ciasto samodzielnie.

Jakie inne owoce można wykorzystać do nadzienia?

Możesz eksperymentować z różnymi owocami, takimi jak jagody, maliny czy brzoskwinie, aby stworzyć różnorodne nadzienia do pierogów.

Czy pierogi z truskawkami nadają się na deser?

Absolutnie, pierogi z truskawkami doskonale sprawdzą się jako deser lub słodka przekąska, zwłaszcza podane z bitą śmietaną lub lodami.

Zobacz także:

Dodaj komentarz