Jeśli jesteś miłośnikiem smacznych i oryginalnych dań, to pasztet z selera przygotowany za pomocą urządzenia Thermomix na pewno przypadnie Ci do gustu. To wyjątkowa propozycja, która zaskoczy Twoje podniebienie i zachwyci wszystkich, którzy go spróbują. W tym artykule omówimy krok po kroku, jak stworzyć ten wyjątkowy pasztet, korzystając z funkcji Thermomix.
Przygotowanie i składniki
Przygotowanie pasztetu z selera za pomocą Thermomix jest niesamowicie proste i szybkie. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
- 1 duży korzeń selera
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/4 szklanki śmietany
- Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- 2 łyżki masła
Przygotowanie
Zaczynamy od obierania selera i krojenia go w mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek również obieramy i kroimy. Wszytko to wrzucamy do Thermomix.
Następnie dodajemy masło do naczynia Thermomix i podsmażamy na funkcji „Varoma” przez kilka minut. Kiedy cebula i czosnek zaczną nabierać złotego koloru, dodajemy pokrojony seler.
Wszystko to razem dusimy, aż warzywa staną się miękkie i aromatyczne.
Teraz dodajemy jajka, bulion warzywny oraz śmietanę. Całość miksujemy na funkcji „Blend” aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodajemy przyprawy – sól, pieprz i gałkę muszkatołową, by nadać pasztetowi wyjątkowy smak.
Następnie przekładamy masę do foremek i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy około 40-45 minut, aż pasztet nabierze rumianego koloru.
Serwowanie
Pasztet z selera przygotowany z użyciem Thermomix doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem oraz ulubionymi dodatkami. Możesz podać go na ciepło lub zimno, jako główne danie lub przekąskę.
Pytania i odpowiedzi
Jak długo przechować pasztet z selera?
Pasztet możesz przechowywać w lodówce przez około 3-4 dni. Upewnij się, że jest on dobrze przykryty lub zapakowany, aby zachować świeżość.
Czy mogę zamrozić pasztet z selera?
Tak, pasztet z selera świetnie nadaje się do zamrażania. Wystarczy go umieścić w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub folii aluminiowej, a następnie schować do zamrażarki. Przed podaniem wystarczy rozmrozić go w lodówce.
Czy można dostosować ten przepis do swoich preferencji smakowych?
Oczywiście! Ten przepis stanowi świetną bazę, którą można modyfikować według własnych upodobań. Możesz dodać dodatkowe przyprawy, zioła czy nawet inne warzywa, aby stworzyć unikalny smak pasztetu.
Czy potrzebuję Thermomix do przygotowania tego dania?
Choć Thermomix ułatwia i przyspiesza proces przygotowania, można również przygotować ten pasztet tradycyjnymi metodami, używając standardowych narzędzi kuchennych.
To właśnie pasztet z selera przygotowany za pomocą Thermomix – smaczny, sycący i niezwykle aromatyczny. Wypróbuj ten przepis i zachwyt swoją rodzinę oraz przyjaciół unikalnym smakiem tego wyjątkowego dania!
Zobacz także:
- Pasztet wielkanocny przygotowany przy użyciu thermomix – tradycja i nowoczesność w jednym
- Pasztet thermomix – przepyszny smak w zasięgu twojej ręki
- Pasztet drobiowy z thermomixem – domowy przepis i tajniki
- Surówka z selera z użyciem thermomix – przepis i porady
- Pasta jajeczna z użyciem thermomix – przepis i sposób wykonania