Witajcie miłośnicy kuchni! Dziś chcemy się podzielić z Wami naszym niezawodnym przepisem na pyszne masło czosnkowe przygotowane za pomocą urządzenia Thermomix. To aromatyczne i wyjątkowo smaczne masło doskonale nadaje się do podawania na świeżym pieczywie, jako dodatek do potraw czy też do smażenia. Przygotowanie go w Thermomixie to gwarancja idealnej konsystencji i intensywnego smaku. Czytajcie dalej, aby poznać wszystkie szczegóły!
Jakie składniki będą nam potrzebne?
Do przygotowania naszego masła czosnkowego z Thermomix będziemy potrzebować następujących składników:
- 250g masła o temperaturze pokojowej
- 4 ząbki czosnku
- Świeża pietruszka – pół pęczka
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Krok po kroku do doskonałego masła czosnkowego
Oto nasz sprawdzony przepis krok po kroku:
- Oczyść czosnek i pietruszkę, a następnie posiekaj je na mniejsze kawałki.
- Włóż pokrojony czosnek i pietruszkę do kielicha Thermomix.
- Dodaj sól i pieprz.
- Zamknij pokrywę i zacznij miksować składniki przez 15 sekund przy prędkości 7. Dzięki temu wszystkie składniki połączą się w jednolitą masę.
- Dodaj masło i kontynuuj miksowanie przez 20 sekund przy prędkości 5.
- Zatrzymaj urządzenie i za pomocą łopatki przesuń masło z boków kielicha.
- Miksuj jeszcze przez 10 sekund przy prędkości 5, aby uzyskać idealnie gładką konsystencję.
Przechowywanie i zastosowanie
Gotowe masło czosnkowe możemy przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do gorącej bagietki, grzanek czy też pieczywa czosnkowego. Możemy je również wykorzystać do smażenia mięs czy warzyw, nadając im niepowtarzalny smak czosnku i ziołowej świeżości.
Czy mogę dostosować ilość czosnku?
Oczywiście! Nasz przepis można modyfikować według własnych preferencji. Jeśli jesteś miłośnikiem intensywnego smaku czosnku, śmiało dodaj więcej ząbków. Warto jednak pamiętać, że czosnek ma silny aromat, dlatego warto zachować umiar, aby nie przytłoczyć innych smaków.
Czy mogę użyć innych ziół?
Tak, zdecydowanie. Przepis na masło czosnkowe z Thermomix jest elastyczny. Możesz eksperymentować z innymi ziołami, takimi jak bazylia, tymianek czy oregano, aby nadać masłu różnorodny smak i aromat.
Czy mogę zamrozić masło czosnkowe?
Tak, masło czosnkowe świetnie się zamraża. Możesz podzielić je na porcje i zamrozić w odpowiednich pojemnikach. Kiedy będziesz gotowy do użycia, wystarczy wyjąć masło z zamrażarki i roztopić je w niskiej temperaturze.
Daj się ponieść kulinarnym inspiracjom i stwórz swoją wersję masła czosnkowego z Thermomix, która idealnie wpasuje się w Twoje smakowe preferencje!
Zobacz także: