W dzisiejszym przewodniku zajmiemy się jednym z najwykwintniejszych dań kuchni hiszpańskiej – paellą. Co więcej, dowiemy się, jak wykorzystać innowacyjne rozwiązanie jakim jest Thermomix, aby przygotować tę wyjątkową potrawę w sposób wyjątkowo smaczny i wygodny.
Czym właściwie jest paella?
Paella to tradycyjne danie kuchni hiszpańskiej, pochodzące z regionu Walencja. To aromatyczne danie, które ma swoje korzenie w prostych potrawach przygotowywanych przez rybaków. Charakterystyczne dla paelli są soczyste ziarna ryżu, delikatne mięso (najczęściej drób, królik lub owoce morza) oraz aromatyczne przyprawy.
Jak działa Thermomix w przygotowaniu paelli?
Thermomix to innowacyjne urządzenie kuchenne, które łączy w sobie kilka funkcji, takich jak mieszanie, gotowanie, mielenie i wiele innych. W przypadku paelli, Thermomix pozwala na precyzyjne kontrolowanie temperatury i czasu gotowania, co ma ogromny wpływ na ostateczny smak i konsystencję potrawy.
Korzyści z użycia Thermomix przy przygotowywaniu paelli
Wykorzystanie Thermomix w procesie gotowania paelli ma wiele zalet:
- Precyzyjna kontrola temperatury i czasu gotowania.
- Szybszy i równiejszy proces gotowania.
- Możliwość jednoczesnego mieszania i gotowania, co przekłada się na oszczędność czasu.
- Łatwość w przygotowywaniu skomplikowanych sosów i przypraw.
Przepis na wyśmienitą paellę przy użyciu thermomix
Oto krok po kroku, jak przygotować wyjątkową paellę za pomocą Thermomix:
- Włóż do naczynia Thermomix oliwę i rozgrzej na programie „Mieszaj” w temp. 120°C.
- Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, a następnie podsmażaj przez kilka minut.
- Dodaj paprykę i pomidory, a także paellę przypraw. Kontynuuj mieszanie.
- Włóż kawałki kurczaka i krewetki, a następnie zmień program na „Gotuj” w temp. 100°C.
- Dodaj ryż i bulion, następnie gotuj pod przykryciem aż ryż wchłonie płyn.
- Na koniec dodaj groszek i natkę pietruszki. Wymieszaj delikatnie.
- Gotową paellę podawaj udekorowaną plasterkami cytryny.
Faqs
Jak długo trwa przygotowanie paelli przy użyciu Thermomix?
Czas przygotowania paelli za pomocą Thermomix może się różnić w zależności od składników i ilości potrawy, jednak dzięki precyzyjnej kontroli czasu gotowania proces ten jest znacznie szybszy niż tradycyjne metody gotowania paelli.
Czy Thermomix nadaje się tylko do przygotowywania paelli?
Absolutnie nie! Thermomix to wszechstronne urządzenie kuchenne, które może być wykorzystywane do przygotowywania różnorodnych potraw – od zup i sosów po desery i napoje.
Jakie są dodatkowe funkcje Thermomix?
Thermomix może między innymi mielić, kroić, ubijać, gotować na parze, wyrabiać ciasto i wiele więcej. To prawdziwa pomoc w kuchni, która skraca czas przygotowywania potraw i pozwala na eksperymentowanie z kulinarnymi pomysłami.
Wnioskując, wykorzystanie Thermomix przy przygotowywaniu paelli to rewolucyjne podejście do tradycyjnej receptury. Dzięki precyzyjnej kontroli procesu gotowania oraz wielu funkcjom tego urządzenia, możemy cieszyć się wyśmienitą paellą, która zachwyci nasze podniebienia.
Zobacz także: