Jeśli jesteś miłośnikiem pigwy i właścicielem urządzenia Thermomix, to ten artykuł jest dla Ciebie. Dzięki temu praktycznemu przewodnikowi dowiesz się, jak wykorzystać pigwę w Thermomixie, aby stworzyć wyjątkowe dania pełne smaku i aromatu.
Przygotowanie pigwy
Zanim przystąpisz do gotowania, musisz przygotować pigwę. Pierwszym krokiem jest umycie owocu pod bieżącą wodą. Następnie obierz skórkę z pigwy, usuwając górną warstwę. Pozbądź się także pestek oraz gniazd nasiennych. Upewnij się, że owoc jest dobrze oczyszczony z niejadalnych elementów.
Przepisy z pigwą w thermomixie
Pigwa świetnie komponuje się z różnymi potrawami, a Thermomix ułatwia przygotowywanie dań z tego owocu. Oto kilka kreatywnych pomysłów:
Pigwowa Rozgrzewka
Składniki:
- Umyta, obrana i pokrojona pigwa
- Cynamon
- Przyprawa do piernika
- Miod
Wsyp pokrojoną pigwę do Thermomixu, dodaj szczyptę cynamonu i przyprawy do piernika. Włącz urządzenie na funkcji podgrzewania i mieszaj, aż pigwa zmięknie. Na koniec dodaj miód i dokładnie wymieszaj.
Pigwowa Konfitura
Składniki:
- Obierzona i pokrojona pigwa
- Cukier
- Sok z cytryny
Umieść pigwę w Thermomixie i drobno pokrój. Dodaj cukier i sok z cytryny. Uruchom urządzenie na funkcji gotowania, a następnie zmniejsz temperaturę i gotuj, aż powstanie gęsta konfitura.
Przygotowanie pigwy na zimę
Jeśli chcesz cieszyć się smakiem pigwy przez całą zimę, możesz przygotować ją do przechowywania.
Pigwa w Syropie
Składniki:
- Pokrojona pigwa
- Syrop cukrowy
- Gwiazdka anyżu
Umieść pigwę i gwiazdkę anyżu w słoiku, a następnie zalej wszystko syropem cukrowym. Zamknij słoik i pasteryzuj, aby przedłużyć trwałość. Taka pigwa doskonale nadaje się do dodawania do deserów czy mięs.
Faqs dotyczące przygotowywania pigwy w thermomixie
Jak długo gotować pigwę na rozgrzewkę?
Czas gotowania pigwy na rozgrzewkę zależy od twardości owocu. Zazwyczaj trwa to około 15-20 minut po osiągnięciu miękkości.
Czy można zostawić skórkę pigwy?
Tak, skórkę pigwy można zjeść, ale w niektórych przepisach zaleca się jej usunięcie ze względu na twardość.
Jak przechowywać przygotowaną pigwę?
Przygotowaną pigwę można przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić, aby wykorzystać w późniejszym czasie.
Czy pigwa nadaje się tylko do deserów?
Nie, pigwa świetnie komponuje się zarówno z daniami słodkimi, jak i wytrawnymi. Możesz ją dodawać do mięs, sosów czy sałatek.
Zobacz także: