Jeśli jesteś miłośnikiem deserów i kulinarnych wyzwań, to kremówka z Thermomixem z pewnością przypadnie Ci do gustu. To wyjątkowe połączenie delikatnego kremu i chrupiącej ciastkowej warstwy wzbudza zachwyt podniebienia i sprawia, że chce się więcej. W tym artykule podzielimy się przepisem na kremówkę z Thermomixem oraz podstawowymi wskazówkami, które pozwolą Ci osiągnąć doskonały efekt w każdym wykonaniu.
Ten artykuł to efekt naszej kreatywnej współpracy z serwisagdwadowice.pl
Przepis na kremówkę z thermomixem
Oto przepis na pyszną kremówkę przygotowaną za pomocą Thermomixa:
- Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 litr mleka
- 150 g cukru
- 2 opakowania budyniu waniliowego
- 200 ml śmietany kremówki
- Cukier waniliowy do smaku
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Wyłóż blaszkę do pieczenia ciasta francuskiego i nakłuj je widelcem.
- Włóż ciasto do piekarnika i piecz zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż stanie się złociste i chrupiące.
- W Thermomixie umieść mleko, cukier, budyń waniliowy i cukier waniliowy. Ustaw program na 10 minut, temperaturę 90°C i prędkość 4.
- Po ugotowaniu budyniu, dodaj śmietanę i zmiksuj przez chwilę na małej prędkości, aż składniki się połączą.
- Przekrój upieczone ciasto na pół poziomo.
- Na dolnej warstwie ciasta rozprowadź równą ilość kremu.
- Przykryj górną warstwą ciasta.
- Posyp wierzch kremówki cukrem pudrem.
- Wstaw do lodówki na kilka godzin przed podaniem.
Sekrety udanej kremówki
Osiągnięcie doskonałej kremówki z Thermomixem wymaga uwzględnienia kilku ważnych aspektów:
- Wybór składników: Starannie dobierz składniki najwyższej jakości, zwłaszcza mleko, które wpływa na kremowość budyniu.
- Ciasto francuskie: Upewnij się, że ciasto jest dokładnie upieczone, aby warstwa ciasta była chrupiąca, a nie surowa.
- Konsystencja kremu: Krem powinien mieć gładką i jednolitą konsystencję, dlatego dokładnie zmiksuj składniki.
- Chłodzenie: Po przygotowaniu, kremówkę warto schłodzić w lodówce przez kilka godzin, dzięki czemu smaki się przegryzą.
Podsumowanie
Kremówka z Thermomixem to wyjątkowa przyjemność dla podniebienia, która może być wspaniałym elementem deserowej kolekcji. Przygotowanie tego przysmaku za pomocą Thermomixa jest wyjątkowo proste, jeśli zastosujesz się do naszego przepisu i uwzględnisz podane wskazówki. Bądź gotowy na falę zachwytu swoich gości, gdy podasz im tę wyjątkową kremówkę.
Faqs dotyczące kremówki z thermomixem:
Jak długo muszę piec ciasto francuskie?
Czas pieczenia ciasta francuskiego może się różnić w zależności od marki i grubości ciasta. Zazwyczaj trwa to około 15-20 minut w temperaturze 180°C. Upewnij się, że ciasto jest złociste i chrupiące.
Czy mogę użyć innych smaków budyniu?
Oczywiście! Nasz przepis opiera się na budyniu waniliowym, ale możesz eksperymentować z innymi smakami, takimi jak czekoladowy czy truskawkowy, aby nadać kremowi różnorodności.
Jak długo mogę przechowywać kremówkę w lodówce?
Przechowywanie kremówki w lodówce jest zalecane na około 1-2 dni. Upewnij się, że jest ona zakryta, aby nie absorbowała zapachów innych produktów spożywczych w lodówce.
Zobacz także: